Gekochter Reis - 米饭

Zutaten:

1.  Reis 200 g
2.  Wasser


Zubereitung:

1. Reis waschen, bis das Waschwasser klar bleibt. Das Wasserstand sollte noch einmal so hoch sein, wie der Reis im Topf.

2. Der zugedeckte Topf auf großer Hitze stellen. Sobald es kocht, stellen die Hitze so klein wie möglich. Nach ca. 20 Minuten ist der Reis fertig, dabei sollte der Topf ganze Zeit zugedeckt bleiben.

Der zweite Schritt kann man aber durch einen guten Reiskocher erspart werden;-)

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