Lifestyle

die wichtigen Eigenschaften von Büffel:

Positive: vertrauenswürdig, innovativ, zielstrebig,fleißig, konsequent, guter Redner

Negative: stur, gleichgültig, vorurteilig, Rache, langsam

die wichtigen Eigenschaften von Ratte:

Positive: attraktiv, sozial kompetent, einflussreich, intelligent, frugal, charme

Negative: ernst, machtgierig, gierig, listig, Intervention gierig, Vielredner

Guo Tie

1. Mehl in eine Schüssel geben. Nach und nach mit 100 ml warmen Wasser verkneten, bis der Teig glatt ist. In einem feuchten Tuch umwickelt ca. 1 Std. ruhen lassen.

2. In dieser Zeit Frühlingszwiebeln waschen, Ingwer schälen und beides fein hacken.

3. Das Hackfleisch mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Sojasauce, Reiswein und 2 EL kaltem Wasser vermischen.

1. Glasnudeln in warmem Wasser einweichen. Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden.

2. Den Brühe im Wok erhitzen, die Nudeln darin aufkochen, in einer Schale warmstellen.

3. Öl erhitzen, Hackfleisch anbraten, wenn es etwas gebräunt ist, Doubanjiang zugeben und etwas mitbraten, bis es in der Nase beißt.

4. Soße angießen, und etwas einkochen lassen. In die Mitte der Glasnudeln geben, mit den gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

quelle: http://chinafuehrer.de/de/kochrezept/krabbelnde-ameisen-auf-dem-baum

1. Lammfleisch und Rinderfleisch in papierdünne Scheiben schneiden. Tipp: tiefgefrorenes Fleisch lässt sich besser in dünne scheiben schneiden.

2. Die Gemüse waschen und in Stücke schneiden. Die Glasnudeln und die Mu-err in kaltem Wasser ca. 40 Minuten einweichen und dann abtropfen lassen.

3. Das Paprikaöl, Sesamöl, Sojasoße, Knoblauch und die Koriander in Schüssel zusammenmischen und in kleine Suppenschalen teilen.

1. Mehl in eine Schüssel geben. Nach und nach mit 100 ml warmen Wasser verkneten, bis der Teig glatt ist. In einem feuchten Tuch umwickelt ca. 1 Std. ruhen lassen.
2. In dieser Zeit Frühlingszwiebeln waschen, Ingwer schälen und beides fein hacken.
3. Das Hackfleisch mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Sojasauce, Salz und 2 EL kaltem Wasser vermischen.
4. Den Teig auf etwas Mehl zu einer Rolle von ca. 2,5 cm Durchmesser formen und in ca. 100 gleiche Stücke teilen. Die Teigstücke zu runden Kreisen von etwa 7 cm Durchmesser ausrollen. Der Rand sollte einbisschen dünner sein als die Mitte.

1. Mehl in eine Schüssel geben. Nach und nach mit 100 ml warmen Wasser verkneten, bis der Teig glatt ist. In einem feuchten Tuch umwickelt ca. 1 Std. ruhen lassen.
2. In dieser Zeit Frühlingszwiebeln waschen, Ingwer schälen und beides fein hacken.
3. Das Hackfleisch mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Sojasauce, Reiswein und 2 EL kaltem Wasser vermischen.
4. Den Teig auf etwas Mehl zu einer Rolle von ca. 2,5 cm Durchmesser formen und in ca. 30 gleiche Stücke teilen. Die Teigstücke zu runden Kreisen von etwa 7 cm Durchmesser ausrollen. Der Rand sollte einbisschen dünner sein als die Mitte.

Chinesisches Tierkreiszeichen "Die Ratte"

31. Januar 1900 bis 18. Februar 1901
8. Februar 1912 bis 5. Februar 1913
5. Februar 1924 bis 24. Januar 1925
24. Januar 1936 bis 10. Februar 1937
10. Februar 1948 bis 28. Januar 1949
28. Januar 1960 bis 14. Februar 1961
15. Februar 1972 bis 2. Februar 1973
2. Februar 1984 bis 19. Februar 1985
19. Februar 1996 bis 6. Februar 1997
7. Februar 2008 bis 25. Januar 2009

Chinesisches Tierkreiszeichen "Der Büffel"

19. Februar 1901 bis 7. Februar 1902
6. Februar 1913 bis 25. Januar 1914
25. Januar 1925 bis 12. Februar 1926

Die Sage über chinesische Sternzeichen besteht schon seit über 2000 Jahren und ist neben China auch in vielen Nachbarländern weit verbreitet. Chinesisches Horoskop prägt das Leben von vielen Chinesen.

Ratte Partnerschaft

Gut: Drache, Affe, Büffel

Schlecht: Hase, Pferd, Ziege

Büffels Partnerschaft

Gut: Ratte, Schlange, Hahn

Schlecht: Drache, Hund, Ziege

Tiger Partnerschaft

Gut: Pferd, Hund, Schwein

Schlecht: Schlange, Affe, Büffel

Hasen Partnerschaft

Gut: Ziege, Schwein, Hund

Schlecht: Affe, Hahn, Tiger

Drachen Partnerschaft

Gut: Ratte, Affe, Hahn

Schlecht: Büffel, Schwein, Ziege

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